Encuentro anual de unoconcinco sobre alimentación sostenible
El próximo 18 de junio, el Pla Estratègic Metropolità de Barcelona participará en la tercera edición de unoconcinco, el encuentro bienal impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso que se ha consolidado como un espacio de referencia para reflexionar, generar alianzas y avanzar hacia un sistema alimentario más saludable, sostenible y justo.
La jornada, que tendrá lugar en el Infinito Delicias, reunirá a profesionales, instituciones, iniciativas ciudadanas y agentes de toda la cadena alimentaria para abordar los grandes retos de la alimentación sostenible en un contexto marcado por la crisis climática, las desigualdades sociales y las transformaciones tecnológicas.
Lidón Martrat, coordinadora de la Oficina Conjunta de la Alimentación Sostenible (OCAS), de la que el PEMB forma parte, participará en la mesa redonda “Derecho a la Alimentación, Derecho a la vida”, prevista a las 12:45 h, centrada en el debate sobre la Seguridad Social de la Alimentación como política pública estructural para garantizar el acceso universal a una alimentación saludable y sostenible.
La participación del PEMB se enmarca en el trabajo que se está desarrollando en El Prat de Llobregat en torno al derecho a la alimentación y la transición alimentaria, una experiencia que cuenta con el apoyo de la Fundación Carasso.
La mesa estará moderada por Alberto Garzón (ICTA-UAB) y contará también con la participación de Gustavo Duch (El Pa Sencer), Francisco Navarro (Seminario de Economía Crítica Taifa), María Ramos (Alimentta) y Pauline Scherer (LaBoca – Laboratoire des communs de l’alimentation).
Podéis consultar el programa completo de la jornada en unoconcinco 2026.