Carta Alimentaria de la Región Metropolitana de Barcelona (CARM)

¿Qué es la CARM?

  • Proyecto de alcance metropolitano
Carta Alimentaria de la Región Metropolitana de Barcelona
  • Promoción de sectores estratégicos - Agroalimentario
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • En desarrollo
  • Operativo
  • Stand-by
A destacar

La Carta Alimentaria de la Región Metropolitana de Barcelona es un instrumento de coordinación estratégica para el desarrollo de políticas alimentarias en clave local y metropolitana.

Los objetivos generales de la CARM son:

  1. Dar visibilidad, apoyo y hacer refuerzo de los procesos que ocurren a escala local para la transición a un modelo de mayor soberanía alimentaria, que fortalezca la resiliencia de un sistema alimentario más justo, seguro, sostenible y saludable, sobre la base de criterios sociales, ecológicos y de proximidad
  2. Establecer un marco de trabajo común para facilitar espacios de participación, acción y estrategia para el desarrollo de políticas alimentarias en clave de región metropolitana con la implicación de todos los actores de la llamada quíntuple hélice: las administraciones públicas, la empresa y el sector productivo, el mundo académico y de la investigación, la ciudadanía y sus organizaciones, y los medios de comunicación
  3. Integrar la mirada metropolitana en el proyecto Barcelona Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2021 (CMAS21), que incluirá el encuentro anual de los alcaldes y alcaldesas de ciudades de todo el mundo firmantes del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP)

'La alimentación es una necesidad primaria, uno de los elementos básicos para la vida de las personas, y requiere ser elevada al rango de política pública. La alimentación es una cuestión personal y también política con impactos significativos a nivel social, ambiental y económico. Se hacen imprescindibles planteamientos transversales y supramunicipales para hacer valer y defender la alimentación como derecho fundamental'.


¿Qué pretende conseguir la CARM?

La CARM quiere ser palanca para que se impulsen proyectos e iniciativas que favorezcan el cambio de modelo alimentario y coordinar los que ya existen. Algunos ejemplos:

 

¿Cuáles son los principios de la CARM?

  • Garantizar el derecho a la alimentación de todas las personas, en cualquier lugar y en cualquier momento
  • Alimentación como política pública transversal
  • Visión integral del sistema alimentario
  • Bueno para las personas, para el territorio y para el planeta
  • Relevancia de la escala regional-metropolitana
  • Reconexión urbano-rural
  • Colaboración y transparencia

La CARM se sitúa en un contexto de planificación estratégica metropolitana y es fruto de un proceso de colaboración y co-creación en el que han participado más de un centenar de entidades y personas, con una primera fase 2017-2020 que engloba:

  1. Diagnóstico y estado de la cuestión
  2. Grupos de contraste y entrevistas
  3. Participación en espacios específicos
  4. Identificación de retos, compromisos y proyectos
  5. Regreso y enmiendas
  6. Aprobación y presentación pública

 Y una segunda fase, a partir de 2020, que engloba:

  1. Proceso de adhesiones
  2. Recogida de proyectos alineados con los compromisos de la CARM
  3. Creación del espacio de gobernanza
  4. Desarroyo y seguimiento de nuevos proyectos

Por otra parte, se espera que los ayuntamientos vayan elaborando sus estrategias alimentarias municipales.

Finalmente, el trabajo en el marco de 'Barcelona Demà. Compromís Metropolità 2030' también incluirá la definición de retos y el desarrollo de al menos una misión relacionada con el sistema alimentario a incluir dentro del Compromiso Metropolitano 2030.

¿Quién puede adherirse a la CARM?

Cualquier organización, entidad, ayuntamiento, empresa o centro de investigación que quiera impulsar o ya tenga un proyecto que pueda contribuir a la transición hacia un modelo alimentario más justo, seguro, sostenible y saludable.

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