Actes externs
Alimentaria 2018
Alimentaria i Hostelco s'uneixen per crear sinergies entre els sector de la restauració i l'hosteleria
09:00 h.
Del 16 al 19 d'abril se celebrarà Alimentaria 2018 al recinte de Gran Via de Fira Barcelona. Aquest saló internacional d'alimentació, begudes i Food service que es va inaugurar ara fa 42 anys, s'ha consolidat com a plataforma d'internacionalització i negoci de referència per a la indústria del sector de tota Espanya. Un lloc de trobada per conèixer les últimes tendències del sector.
La celebració conjunta de les dues fires més importants del sector, Alimentaria i Hostelco (Saló internacional de l'Equipament per a la Restauració, Hosteleria i Equipaments) multiplicarà les sinergies entre hosteleria i restauració – sectors clau per a l'economia espanyola – i permetrà convocar més de 4.500 empreses expositores i atraure l'interès d'un públic més ampli i transversal: professionals de l'alimentació, la gastronomia i l'equipament hosteler en més de 100.000 m2 . Els organitzadors preveuen una assistència de més de 150.000 visitants.
Una de les prioritats d'Alimentaria 2018 és la seva projecció internacional i per això facilita el contacte entre les seves empreses expositores i compradores internacionals procedents de 150 països tot i que Europa segueix sent la principal zona d'origen dels visitants. Per implementar aquesta estratègia d'internacionalització compta amb el suport del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente i l'ICEX.